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巴黎美食指南：法國廚神艾倫．杜卡斯的100個美味店家 (電子書)
巴黎美食指南：法國廚神艾倫．杜卡斯的100個美味店家 (電子書) 評價
網友滿意度：
我很愛看書
可是每次看完實體書後
都不知道要擺哪裡
丟掉又覺得很浪費!
嗚嗚都是錢買的啊
為了解決這困擾
我向博客來購買電子書!
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也能存在手機裡
想到就能點開來閱讀
帶上幾千幾萬本都不是問題
超節省空間真的很方便啦
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巴黎美食指南：法國廚神艾倫．杜卡斯的100個美味店家 (電子書)
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商品訊息功能:
商品訊息描述:
「巴黎並非昨日才誕生！它是個用偉大料理傳統與歷史結合的首都，千變萬化，在這漫無目的地閒逛、尋寶和用餐會是何等的幸福！」
Alain Ducasse
法國世紀廚神艾倫．杜卡斯（Alain Ducasse）的巴黎美食城市導覽指南，擁有全球最多顆米其林星星的味蕾，私房精選出巴黎100家美味所在。從咖啡館、麵包店餐廳、甜點店、酒吧、冰淇淋店、咖啡原料專賣店、外帶食品雜台中水晶店貨店、糖果店、巧克力專賣店、豬肉食品店、肉鋪、飯店、酒類專賣店、餐館、烹調器材、乳酪專賣店、茶點沙龍、果菜市場、魚鋪，共20種類型美味店家。
貝提雍冰淇淋店（GLACIER BERTHILLON）、花神咖啡館（CAFé DE FLORE）、夏蒂耶餐廳（RESTAURANT CHARTIER）米其林三星、廣場（LE FORUM）、桂（KEI）、莫里斯飯店—艾倫?杜卡斯（Le Meurice - Alain Ducasse）……無論是平價美味餐館、冬天的冰淇淋店、歷史人文著名咖啡館、人氣在地小酒館、巴黎日本人的法式風情，或者米其林三星餐廳，各個都透過廚神挑剔的嘴巴，並親訪主廚們，面對面談論食材與料理，不在乎有沒有華麗的包裝或者昂貴的價格，家常平價料理和路邊排隊人氣美味，艾倫．杜卡斯挑選出真正的美食，新鮮的食材、精湛的烹飪手法，只要食物本身的好，品嚐最原始的美味，在舌尖的每一口都讓人迷醉。
艾倫．杜卡斯用輕鬆、感性的語調，道出每家店的美味與美好，簡述店家歷史和料理故事，佐一兩個必點的口味，述說一段享受美食的幸福，跟著法國廚神吃遍巴黎美食！
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商品訊息簡述:
- 作者： 艾倫?杜卡斯
- 原文作者： 艾倫?杜卡斯
- 譯者： 林惠敏
- 出版社：麥浩斯
- 出版日期：2015/11/12
- 語言：繁體中文
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